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'유방암의 원인' 염증 유발하는 나쁜 음식?
유방암 예방으로 가장 좋은 방법은 정기적인 검사를 통해 조기 발견하는 것입니다. 또, 꾸준한 운동과 염증에 좋은 음식을 섭취하는 것도 좋은 예방 방법입니다.한 연구에 의하면 염증을 일으키는 음식을 자주 먹는 여성이 그렇지 않은 여성에 비해 유방암 위험이 12%나 높게 나왔다고 합니다. 또한, 폐경 전 여성의 위험이 더 높은 경향이 있다고 합니다.염증 자체는 본질적으로 나쁜 것은 아니지만 우리 몸은 무언가 침입해오면 면역 체계가 그것을 침입자로 간주하고 없애려고 반응합니다. 그러나, 염증의 장기화가 필요 없는 때에도 몸이 반응을 강화하고 있으면 문제가 된다고 합니다.전문가들은 이것이 만성 염증으로 이어져 건강한 세포에 손상을 주기 때문에 암 등 생명에 관련되는 질병의 전조가 될 것이라고 조언합니다.그래서, 항 염증 음식. 장기 손상을 일으킬 가능성을 방지하는 데 도움이 되는 항산화 물질과 섬유질 등 강력한 영양소가 함유된 식품을 섭취하는 것이 좋다고 말합니다.미국 암 협회의 역학 연구 수석 과학 책임자 병합 맥 컬러는 "지중해 식단은 항 염증 다이어트의 좋은 예"라고 말하며, "다양한 종류의 야채와 가일, 전곡, 생선 이 외에 올리브 오일과 견과류도 영양소가 풍부하다"고 조언했습니다. 그럼, 유방암 예방에 도움이 되는 좋은 음식과 나쁜 음식으로는 어떤 것이 있을까요?유방암 예방에 좋은 음식은 단연 채소와 과일입니다. 예를 들면 우리가 쉽게 접할 수 있는 녹황색 채소, 당근, 브로콜리, 케일, 사과, 배, 복숭아, 딸기 등이 좋습니다. 또, 좋은 지방을 포함한 올리브오일, 아보카도, 씨앗, 견과류도 좋은 음식입니다. 오메가-3 지방산이 들어있는 연어와 고등어도 좋습니다.유방암에 나쁜 대표적인 음식은 술, 설탕, 트랜스지방 등입니다. 전문가들은 전형적인 미국식 식사를 피하라고 조언합니다.유방암을 예방하기 위해 좋은 식단을 예로 들자면 전분이 적은 채소와 정백하지 않은 곡물, 과일을 2/3 정도로 구성합니다. 나머지 1/3은 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 등 저지방 단백질 식품으로 구성합니다.
스트레스 줄여주는 슈퍼푸드 7가지
스트레스 줄여주는 슈퍼 푸드 녹색 잎채소시금치 같은 녹색 채소는 엽산이 풍부하기 때문에 세로토닌, 도파민 등 기분을 조절하는 신경전달물질을 생산하는 데 도움이 된다. 2012년 한 연구에서 엽산을 많이 섭취한 사람들이 엽산을 적게 섭취한 사람들보다 우울증 위험이 낮은 것으로 나타났다. 또, 채소와 과일을 많이 먹는 사람들은 더 차분하고 행복하며 하루 종일 넘치는 것으로 밝혀졌다.요구르트장이 건강해야 몸이 건강하다! 정신건강도 마찬가지다. 건강에 해로운 장내 세균총이 두뇌 건강에 악영향을 미쳐 불안감 및 우울증을 유발하므로 정신적인 건강을 개선하려면 장이 건강해야 한다. 유익한 박테리아는 미주 신경을 통해 뇌에 기분 및 행동 제어 신호들을 전송함으로써, 뇌 화학물질에 직접적인 영향을 준다.연어스트레스가 발생하면 아드레날린, 코르티솔 같은 불안 호르몬 수치를 증가시킨다. 연어의 오메가-3 지방산은 항염증제 성질을 지니고 있어 스트레스 호르몬의 부정적인 영향에 대응할 수 있다. 한 연구에 따르면 오메가-3 보충제를 섭취한 사람은 가짜 약을 섭취한 사람에 비해 불안 증상이 20% 감소한 것으로 나타났다.블루베리블루베리에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부하다. 이 항산화 물질은 뇌에서 조합, 기억 기능 및 기분에 매우 중요한 화학 물질인 도파민의 생산을 돕는다. 연구에 따르면 블루베리를 자주 먹는 사람은 면역력에 중요한 역할을 하는 백혈구의 일종인 킬러 세포가 활성화돼 스트레스에 잘 대응하는 것으로 나타났다.피스타치오피스타치오를 먹으면 혈압과 심장박동 수가 낮아져 극심한 스트레스를 감소시키는 데 도움이 된다. 피스타치오에는 파이토뉴트리언트(식물성 생리 활성 물질)가 풍부해 심혈관 건강을 증진시키는 항산화 작용을 한다.다크 초콜릿코코아가 70% 이상 들어있는 다크초콜릿은 스트레스 호르몬인 코르티솔을 감소시킬 수 있다. 코코아에 들어있는 항산화 성분이 혈관 벽을 느슨하게 해 혈압을 낮추며 혈액 순환을 개선시킨다. 또한 행복감을 느끼게 하는 천연 성분도 함유돼 있다.우유우유에는 비타민 D가 풍부하다. 연구에 따르면 몸속 비타민 D 수치가 감소하면 공황 상태나 우울증에 빠질 위험이 증가했다. 또, 몸속 비타민 D 수치가 높은 사람들은 낮은 사람과 비교했을 때 공황 장애에 걸릴 위험이 감소했다. 비타민 D는 연어, 달걀노른자, 강화 시리얼 등에도 들어 있으니 함께 섭취하면 좋다.
'지끈지끈' 두통에 좋은 음식 6가지
두통, 왜 생기는 건가요?두통, 스트레스가 많은 현대인들에게 자주 찾아오는 고통 중 하나이죠? 우리가 살아가면서 한 번쯤은 겪게 되는 흔한 질환입니다.위에서 말한 것처럼 두통의 가장 큰 요인은 스트레스입니다. 스트레스가 쌓이면 우리 몸은 정상적인 생리 기능을 잃은 나쁜 혈액이 생기는 걸 촉진시키는데, 이 나쁜 혈액은 뇌에 충분한 산소 공급을 방해해서 만성 두통이나 어지럼증을 발생시킵니다.두통의 주요 원인은 스트레스이지만 목 디스크나 소화불량이 있어도 발생할 수 있다고 합니다.한국 직장인들이 겪는 스트레스 지수가 OECD 국가 중 가장 높은 거 알고 있나요? 스트레스를 안 받는 게 제일 좋지만 실질적으로 스트레스를 아예 안 받을 수는 없잖아요?그래서, 두통에 도움이 되는 음식들을 준비했습니다. 음식을 섭취한다고 당장 효과가 나타나는 건 아니지만, 꾸준히 섭취하면 어느 정도 두통에 도움이 된다고 하니 참고하면 좋을 것 같습니다.버섯비타민 B2가 많이 함유된 버섯을 섭취하면 두통을 완화해 주거나 두통을 예방하는 데 도움이 됩니다. 버섯 중에서도 영지버섯에 비타민 B2가 가장 풍부하게 함유되어 있어 혈관에 쌓인 노폐물을 제거해 두통을 없애는 데 효과가 있다고 합니다.시금치시금치는 두통 예방 및 증상 개선에 도움을 준다. 마그네슘을 풍부하게 함유하고 있어 혈소판의 응집을 막고, 혈관의 수축을 억제하는 효과가 있다. 또, 수분 함량도 높아 탈수와 숙취 증상에도 도움을 줍니다.아몬드아몬드에는 트립토판, 살리신, 마그네슘이 함유되어 있다. 트립토판은 우리가 흔히 행복 호르몬이라 부르는 세로토닌의 분비를 도와 기분을 좋게 해주는 효과가 있습니다. 마그네슘은 근육과 혈관을 완화시키는 효과가 있고, 살리신은 진통제에도 함유되어 있는 성분으로 두통 통증을 줄이는 데 도움을 줍니다.연어만성 두통에는 오메가3 지방산이 풍부한 연어가 좋습니다. 연어에는 지방 중에서도 착한 지방으로 불리는 불포화 지방이 많이 함유되어 있는데, 이 불포화 지방이 많이 함유되어 있는 음식은 염증을 줄이고 두통을 없애주는 효과가 있습니다. 또, 연어에 함유되어 있는 아스타잔틴이라는 성분 역시 통증 완화에 효과가 있습니다.커피커피에 들어있는 카페인 성분은 혈관을 수축시키기 때문에 너무 많이 마시면 두통을 유발할 수 있다. 하지만, 하루 한잔 정도의 적당한 커피는 두통을 완화하는 데 도움을 줍니다. 특히 계절적 알레르기에 의한 두통에 큰 효과가 있습니다. 커피에 들어있는 항산화 물질은 혈액 속 히스타민의 분비를 감소시킴으로써 알레르기 반응을 진정시키고 두통을 누그러뜨립니다.파인애플스트레스로 인한 두통에는 파인애플이 좋습니다. 파인애플 안에는 브로멜린, 구연산, 비타민B1가 함유되어 있다. 브로멜린은 통증을 완화해 주는 효과가 있고, 구연산은 스트레스를 완화해 주는 데 도움이 됩니다. 또, 비타민B1은 피로회복에 좋기 때문에 스트레스로 인한 두통이라면 파인애플을 섭취하고 충분히 휴식을 취해주는 것이 좋습니다.
'지긋지긋' 불면증에 좋은 음식 8가지
불면증이란?다양한 이유로 잠들기가 어려움.잠에서 자주 깨거나, 너무 일찍 깨는 증상.깨고 난 뒤 다시 잠에 들기 어려움.불면증의 원인은?음주, 흡연, 카페인, 불규칙한 수면 등 생활습관과신체적, 심리적, 환경적 요인으로 볼 수 있습니다.감태감태의 플로로탄닌이라는 성분이 인체에 흡수되면 체내 수면 물질을 활성화시켜 자연스럽게 잠들도록 도움을 줍니다. 감태는 불면증 효과에도 좋기 때문에 영양제로도 나왔다는 사실! 혹시 알고 계셨나요?대추대추의 단맛을 내는 갈락토오스, 슈크로오스 등의 성분이 몸의 긴장을 풀고 신경을 안정시켜 수면을 유도합니다. 그냥 먹는 것도 좋지만 따뜻한 차로 마시면 더욱 좋아요.라벤더 차불안감과 피로, 두통, 스트레스 해소에 효과가 있어 일시적인 불면증이나 스트레스 해소, 신경 안정에 도움을 줍니다. 향 역시 같은 효과를 가지고 있어 라벤더 오일을 활용하면 좋아요.상추상추 줄기 속 락투카리움이라는 성분이 진정과 최면, 수면을 유도합니다. 신경 안정과 스트레스 해소는 덤! 하지만, 생각보다 꽤 많이 먹어야 효과가 있다고 합니다.우유우유 속 트립토판은 세로토닌, 일명 '행복 호르몬'의 재료입니다. 세로토닌은 '수면 호르몬'인 멜라토닌의 분비를 촉진시킵니다. 결국 평소에 우유 등 트립토판이 풍부한 식품을 먹는 것이 좋아요.체리수면 리듬 조절에 도움을 주는 멜라토닌이 들어 있어 꾸준히 섭취하면 만성 불면증에 좋다. 주스로 만들어 마셔도 효과를 볼 수 있다고 합니다.캐모마일 차따뜻하게 우려내어 마시면 카페인도 없고 심신을 안정시키는 효과가 있어 불면증에 좋다. 향 역시 수면을 촉진하므로 잠자리 근처에 두는것도 도움이 된다.키위키위 속 이노시톨과 엽산, 칼슘, 마그네슘 등은 신경 안정과 불면증 해소에 효과적입니다. 대만의 한 연구 결과에 따르면 잠들기 1시간 전 키위 2개를 섭취 시 더 쉽게 잠들도 수면의 질도 높아진다고 합니다.
스트레스 완화에 좋은 허브차 10가지
스트레스 완화에 좋은 허브티를 알아볼까요? 라벤더 차 라벤더는 보통 허브 차로 활용하여 두통, 메스꺼움에 도움을 줄 수 있다. 특히 라벤더는 신경을 안정시켜 스트레스, 무기력증, 불면증 완화에 도움이 된다. 통증 완화에도 도움을 주고, 숙취 해소에도 효과가 있는 것으로 알려졌다. 단, 혈압이 낮은 사람은 오히려 졸음이 올 수 있고, 임산부는 자궁 수축의 우려가 있어 주의해야 한다.레몬그라스 차레몬그라스는 레몬 향이 나는 허브로 레몬과는 상관이 없다. 레몬그라스는 차뿐만 아니라 생선, 육류 요리에 넣어 잡내를 잡아주는 역할도 하고, 향수나 비누에 사용될 정도로 널리 쓰이는 허브다. 레몬그라스 줄기에 있는 '클로로겐산'은 항산화 작용을 해서 암과 염증을 예방한다고 알려졌다. 특히 레몬그라스 차는 겨울철 식중독을 일으킬 수 있는 노로바이러스 감염을 예방하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있다.루이보스 차루이보스 차에는 칼슘, 아연, 마그네슘 등 각종 미네랄 성분이 함유되어 있다. 특히 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 항산화 작용이 뛰어나다. 알레르기 증세를 완화해 주고, 아토피 피부염에도 효과적이다. 체내 혈액순환을 촉진해 냉증이나 변비 해소에도 도움이 된다고 알려졌다. 이처럼 좋은 성분은 많은데 카페인이 없어서, 임산부나 어린아이가 마셔도 좋다.레몬밤 차레몬밤은 지중해 연안 유럽에서 2천 년 이상 재배됐다. 레몬밤의 핵심 성분인 로즈마린산은 지방세포에 관여하는데, 내장지방을 줄여주는 효과가 있다고 알려졌다. 레몬밤 속 로즈마린산이 말타아제 분비를 억제해 준다. 탄수화물이 분해되지 않고 그대로 체외로 배출되는 효과가 있다.마테 차마테는 녹차, 커피와 함께 '세계 3대 차'로 불릴 정도로 전 세계적으로 사랑받는 허브차다. 다이어트용 음료라고 소개될 만큼 마테차에 함유된 '클로로겐산'이라는 성분이 체내에 쌓인 체지방 분해를 돕고, 콜레스테롤 농도를 낮춰줘 성인병 예방에도 효과가 있다고 알려졌다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화에도 효과를 볼 수 있다. 미국이나 남아메리카에서는 행복해지는 차로도 알려졌을 만큼 우울증 개선에도 도움이 된다고 알려졌다. 하지만 마테 차에는 카페인이 함유되어 있어 카페인에 민감하다면 잘 맞지 않을 수도 있다.메리골드 차금잔화라고 불리기도 하는 메리골드에는 브로콜리, 시금치 같은 녹색 채소나 과일보다 훨씬 많은 양의 루테인이 함유되어 있다. 루테인 보조 식품의 대부분이 원료로 메리골드 추출물을 사용할 정도로 눈 건강에 매우 효과적이라고 할 수 있다. 위궤양이나 십이지장 궤양 등 소화기관에 효과가 좋다고 알려졌다. 메리골드 차는 따뜻한 물 200ml에 건조된 메리골드 꽃 1티스푼 정도 넣고 우려 마시면 된다.재스민 차재스민은 중국의 대표적인 차로 잎과 꽃을 말려 차로 우려먹는다. 재스민은 집중력 향상과 편두통 완화에 도움을 준다. 또한, 피부 탄력을 향상하는 데 도움이 된다고 알려졌다. 이외에도 생리통, 복통, 설사 치료에 효과가 있고, 산후 통증 완화에도 도움을 준다. 재스민 차에는 카페인이 소량 들어 있기 때문에 카페인에 예민한 사람은 주의하는 것이 좋다.캐모마일 차캐모마일은 '대지의 사과'라는 그리스어에서 유래했다. 이집트가 원산지인 캐모마일은 유럽에서 불면증, 신경통, 류머티즘 등의 치료제로 수백 년 전부터 쓰였다. 여성 질환 치료에 도움을 준다는 명목으로 생리통이나 생리 불순 등을 완화하는 데도 이용되고 있다. 캐모마일 차는 소화 촉진에 도움을 주어, 과식했을 때나 긴장을 풀고 싶을 때 효과적이다. 단, 자궁 수축 작용이 있으므로 임신 중에는 많이 마시는 것을 피해야 한다.페퍼민트 차톡 쏘는 특유의 향이 호불호를 갈리게 하지만 한번 빠지면 계속 먹게 되는 페퍼민트는 대표적인 허브차로 손꼽힌다. 페퍼민트의 멘톨 성분은 개운함을 줘 갈증을 해결할 수 있게 해주며 향균, 통증 완화 작용을 해서 감기, 신경통에 좋다. 특히 설사 하는 사람이 먹으면 위와 장을 진정시키는 데 도움을 준다고 알려졌다. 히비스커스 차히비스커스는 체내 지방 축적을 억제하는데 도음을 줘 다이어트에 효과적이다. 탄수화물을 과다하게 섭취하면 체내에 지방으로 축적되는데, 히비스커스의 'HCA' 성분은 탄수화물이 지방으로 변환되는 것을 차단해준다. 실제로 식약처에서 다이어트 기능성 원료로 HCA를 인정했다. 이외에도 히비스커스에는 식약처에서 인정한 다이어트 성분인 '카테킨'과 '갈산'도 함유되어 있는데, 지방을 분해하고 흡착해서 몸 밖으로 배출시키는 역할을 한다.